השנה החמישית בה מופק הדו"ח הלאומי לאובדן והצלת מזון של לקט ישראל. על פי אומדני הדו"ח, סך היקף אובדן המזון בישראל עומד על 2.5 מיליון טון, בשווי של כ- 19.7 מיליארד ₪, המהווים כ- 35% מהיקף ייצור המזון בישראל. מתוכם, קיים אובדן של מזון בר-הצלה, כלומר מזון הראוי למאכל, בהיקף של כ- 1.2 מיליון טון ובשווי של כ- 7 מיליארד ₪.